Meer over Gerwin en Nicole

Het idee

…Een grote vijver, idyllisch ingebed in de prachtige Twentse natuur, met een wandelpad erlangs, waar iedereen kan genieten van de vogels en de rust. In de vijver zijn gescheiden vijvers en natuurlijke houten loopbruggen over het water verbinden de zijkanten. Op die loopbruggen kunnen de visliefhebbers hun hengels uitgooien. Kinderen kunnen kennismaken met de diverse vissoorten, het kweken van vissen en krijgen met de hele klas uitgelegd hoe ze moeten vissen. Ook kan een lekkere workshop paling roken worden gevolgd. Om dan op het terras hun eigen gerookte broodje paling op te peuzelen.

In de vijver worden diverse vissoorten gehouden, waaronder ook hele bijzondere en speciale rassen, als de Europese meerval en de gestreepte zeebaars, die, anders dan zijn naam zou vermoeden, ook in zoetwater goed gedijt. Gerwin heeft een unieke ontheffing van Gerda Verburg gekregen om deze samen met een bevriende palingkweker te mogen kweken in Nederland. Leuke bijkomstigheid is dat hij niet alleen een harde vechter is aan de hengel maar ook een sublieme filetkwaliteit heeft, gelijk aan zijn neefje uit het zoute water en nog veel lekkerder smaakt dan een forel ...

Op vakantie

Zelfs op de vakanties is het de vis die de toon zet. Voor de meisjes werden geboren, gingen ze graag op vakantie, het liefst met de tent. Vooral Italië en Frankrijk waren favoriet. Lekker ontspannen, een beetje actief, soms even lekker luieren, maar vaak was er toch ook wel een vis- en waterelement in de vakantie. Nicole mocht graag een beachvolleybal wedstrijd op het strand spelen, en op de Po en de Ebro ving Gerwin grote vissen. Daar is de interesse gewekt voor oa. de Europese meerval..

Passie voor vissen

Hoe komen Gerwin en Nicole aan het bijzondere plan? De oorsprong hiervan ligt in het feit dat Gerwin helemaal gek is van vis. Zowel vis eten als vissen vangen als ze onderzoeken en kweken. Hij heeft, hoe kan het ook anders, visteelt gestudeerd. Na een aantal jaren op meerdere plekken in Nederland in de visbranche werkzaam te zijn geweest keerden ze terug naar hun vertrouwde stukje Twente, en daar lag ook de vijver….

Hoe kom je in Reutum...

Gerwin en Nicole hebben elkaar leren kennen bij Bays, de plaatselijke discotheek. Nicole als echte Reutumse en Gerwin uit Geesteren. Ze besloten samen verder te gaan en gingen samenwonen in Joure, in Friesland. Gerwin werkte als palingboer bij palingkwekerij Troelstra. Na Joure zetten ze hun avontuur voort aan de andere kant van het land: in Noord-Brabant in Overloon. De verhuizing van het hoge Noorden naar het Zuiden beviel beide prima en Gerwin werkte als exportmanager bij een visvoer bedrijf.

Nicole kreeg echter een nieuwe bij de politie in Enschede en dat deed hen besluiten terug te keren naar het oosten. Gerwin ging werken in Duitsland, bij een importfirma van vis. In 2005 kochten ze het huis in Reutum en hun ideeën en plannen voor de visvijver begonnen steeds meer vorm te krijgen.

Nicole en Gerwin hebben twee dochters, Zara en Zilver en een hond Bo.